Le Chrome
Le Chrome est un oligoélément est essentiel dans le métabolisme des glucides et des lipides. D’où son utilité dans le traitement et la prévention des maladies cardio-vasculaires, du diabète, et pour lutter contre le surpoids. Le chrome intervient aussi pour faciliter les efforts physiques.
- Il agit sur le métabolisme des glucides. C’est un cofacteur de l’insuline. Il se lie à l’insuline et facilite son transport jusqu’aux récepteurs par l’intermédiaire d’une protéine, la chromoduline.
- Il augmente le nombre de récepteurs à insuline. Il favorise sa fixation sur les récepteurs.
- Le déficit en chrome peut se révéler par des fringales de sucres et sucreries avec signes d’hypoglycémie et parfois analyses biologiques normales.
- Il agit sur le métabolisme lipidique. La carence entraine une augmentation des triglycérides et une diminution du « bon cholestérol » (le cholestérol HDL). Chez l’animal, elle a pour conséquence une augmentation des plaques d’athérome. Un régime riche en chrome pourrait protéger contre l’athérosclérose.
- Il joue un rôle sur l’obésité. Une étude récente (Grant, 1997) a montré le rôle du chrome dans la diminution de la masse grasse de l’organisme.
Deux indications prioritaires :
L’obésité, en association avec des mesures diététiques, des plantes et de l’activité physique. La tendance au diabète avec élévation de la glycémie, soignée ou non par des médicaments classiques.
Le chrome est recommandé aux personnes souffrant de sautes d’humeur dues à l’hypoglycémie, ainsi qu’aux personnes suivant un régime amaigrissant car il coupe les fringales. Réduction du taux de cholestérol et des triglycérides sanguins.
Perte de poids
Le chrome est populaire auprès des personnes qui souhaitent perdre du poids et des sportifs qui cherchent à augmenter leur masse musculaire.
